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アイヌ村名産スコットランドクッキー

(二風谷・クッキー)

アイヌ人が人口の4分の1といわれる二風谷。
ここの名菓に、スコットランドクッキーがある。
スコットランド人マンローさんにちなんだマンロークッキーだ。
しっとり感もあって、なかなかおいしい。 
アイヌ人村には、昔から、スコットランド人が住んでいた。 
これが、スコットランド人医師・ニール・ゴードン・マンローさんの住んでいた
家。北海道にあってもぜんぜん違和感ないスコットランド風。

日本国内のスコットランドパーティー