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なんだ、ただの長ネギじゃん。と、思ったら、1本、750円。 ん、何ヤツ?リーキ?聞かない名前だなあ。西洋のネギって言われても、 西洋料理と長ネギの組み合わせがピンと来ない。 で、売ってた八百屋のニイチャンに「これはどうやって食べるの?」と 聞いたら、答に窮して詳しいオヤジを呼びに行ってしまった。 「煮込んでも型崩れしないので、煮物にいいんです。日本のネギと同じ ように使えます」って、下仁田ネギだってもっと安いし、イマイチあり がたみがわからないが、250円に値下げになったので好奇心で騒動買い。 白いところを食べるんだが、ちょびっとしかないねえ。 日本のネギより頑丈な感じだ。煮込んで食べたら、ネギの味でした。 当たり前か。 これ、フランスでは貧乏人のアスパラガスとも言われているそうだが、 フランスでは安いのか、それともアスパラガスが高級品なのか・・・。 しかし、日本のフツーの八百屋に置いてあって、売れるものなんだろか。 ひょっとして、美容と健康に超いい成分含有??? |