ベネチア土産のゴンドラ型パスタ。おもちゃっぽいけど、味はいたってまとも。
これを添えれば、おしゃれなサラダもちょろいもの。

これもベネチアのパスタ専門店でゲットしたフェットチーネ。
過激な色だが、食べてもいいものなのか？パスタ屋で売ってたんだから大丈夫だろう。

というわけで、無難そうなものから試してみた。
カレーの香りが濃厚な右前の黄色、左はイカ墨、
左奥の緑のは、ほうれん草かなにか、右奥はワインであろう。
そして、中央奥の紫はハーブ？

色の濃さほど味はとんがってないが、適度な粘りとコシがあって、
なかなか美味である。食感がいい。

でも、残るど真ん中の水色はいったい？？

勇気を出して、フツーのリングイネと一緒にゆでてみました。
ゆで汁がみるみる青くなり、新しいタオルを洗っている洗濯機みたいで不安になる。
青って食べ物の色じゃないよなあ、と、再認識している間にできあがった。

おお、リングイネまで青く色移りしているではないか。大丈夫か？

しかし。意外にも美味かったのである。
こんなことなら、もっと買ってくればよかったと、一瞬後悔したほどである。
あー、よかった。

ん？肝心の水色の正体は何かって？
ミントかと思っていたのだが、香りも味も「パスタ」そのものでした。
たぶんミントだと思うのだが。ベネチア人の色センス、すごすぎる。