では、料理の材料紹介から

アボガドをつぶしてレモンとスパイスでしあげたソースをぜーたくに縫った一夜干しのサバ。

外は上新粉とひき肉、中身はひき肉と炒めたタマネギで出来ている
２層構造のだんご軍団。

飴色になったたまねぎの微塵切りにチックピース、トマト、セロリなどを入れて
ぐつぐつ煮る。

「天使の髪の毛」と称される極細パスタ・シャリーヤをオイルで炒める。

乾煎りグリーンピースと殻の割れてた卵の固ゆでをみじん切りにしたもの。

酉年の新年会だし、やっぱりトリだね。これは、１羽まるごと調達してきて捌いて、
塩コショウされて、スープや炊き込みご飯にダシを提供したあと、オーブン入りを
待っているところ。

そのころ、バグパイパーは、隣の料理準備室で出動準備をしていたが、
本日は、ドローン３本がなかなか揃って鳴ってくれない。
ペースがかなぁり止まりがち。
こんな音だから、壁の向こうの料理室では、「あれは何の音？」と不審がられていたぞ。