甲斐の貝(!?)「鮑の炊きこみめし」。海のない山梨県にも貝の駅弁があるなんて！！
ついでに値段も弁当箱も豪華なのだ。

中身はいたってシンプル。原材料の項目は、御飯、豚肉、エリンギ、山くらげ、
ししとう、鮑、人参・・・という順番で記載されていて、鮑の位置が実態と一致して
いたのは正直だ。

解説によると、「甲斐の貝」とは、鮑の煮貝のこと。昔、東海地方で獲れた鮑を馬の
背に乗せて運んだため、醤油で味付けされて長い間揺られて豊潤な味になったのだとか。
日本史マニア氏には常識なのかな。