ひまひま今日の食べ物

水上温泉・丸須製菓訪問

水上饅頭を探せ <4>


2年前は、「水上まんじゅう」探したところで力尽き、製造元まで足を運べなかったが、
今度は、ばっちり、朝も早くから奇襲に成功した。
8時といえば、まだ早すぎると思うかもしれないが、和菓子屋の朝はもっと早いんだよね。
明け方からのまんじゅう作りのピークを終えた店主 沼尻氏が登場し、
まずは、再会を祝してパチリ。
なぜか、10年前に訪問時の忘れ物の話なんかで、盛り上がってしまった。
朝7時半から営業中。
作ってるところは、もっと早く、06:00くらいに覗かないと見学できないら
しい。