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2017年2月下旬。 茎ワカメを、たまたま東急ストアー(東長崎)で半額セールだったがゆえ、 カトケンは買ってみたところ、すぐに、茎ワカメファンになった。 しかし、茎ワカメはそれから2週間で、東急では売られなくなっちゃった。 |
ゴールデンウィークに南三陸へ行ったとき、茎ワカメの流通やシーズンに ついて訊いたところ、シーズン性はない、いつでもある、と。 スーパーから消えたのは、新鮮ナマモノでの売りを辞めて、加工品にしてく 傾向だからだろうと。加工品で売ったほうが、安定した大型マーケットを 維持できるから・・、と。 南三陸で上のような茎ワカメ入りカレーライスがあったので食べてみたが、 茎ワカメの良さは出ていなかった。グルメ紀行としては「おいしかった」と 書くのだろうが、茎ワカメ紀行だからゴメンね。 カレーライス全体像としてはおいしかったよ。 |
そしたら、南三陸の人たちが言ってたように、都区内のチェーン店では、 どんどん、茎ワカメがお菓子として製品化。百円ショップやコンビニで 買えるようになった。 しかし、残念ながら、カトケンを茎ワカメファンにした、あの東急での 新鮮マナモノにはまったく及ばないうえに、量あたりの値段も高い、ダメっ!。 それにしても、南三陸へ行っても手に入らない新鮮茎ワカメとは・・。 えっ、茎ワカメをそのまま食べたいヤツなんて、カトケン以外には いないから売れなくて撤退なんでは?ってか。 |