汐留のバブルビル電通本社の46・47階には、高級ランチの値段に敗退した 観光客が集まっていた。
バブル絶好調電通ビルの展望レストランは、ランチ4000円以上。 しかも、ロフト構造の通路から見下ろせて、レストランの客は、 展望を満喫している姿を人に見られる幸せも満喫できる。
厨房は、見下ろされる幸せ(緊張感)にさらされている。