岩手県のマイナーな名所といったら、
「牛の博物館」＝「牛の食べ方・博物館」
まず、牛のかわいい模型展示からスタート。

牛の飼い方も模型展示。ディオラマ。

そして、見学コースは、すぐに牛の食べ方のお話になってゆく。 

牛の解体処理方法、部位ごとの上手な料理法。

併設されているレストランのサンプルではありません。
牛の博物館の正式な展示品です。 

乳搾りグッズやカウベルなども世界のいろいろなのがある。
他にも農耕牛の仕事グッズや、飼料いろいろ多種多様とか、
世界の牛、古代の牛などなど、展示いっぱい。 

原始的な搾乳法っていうこれがなかなかのものだ。

前沢牛は、食べられる喜び。 

岩手県・牛の博物館 

同じ岩手県内にある中尊寺より、圧倒的に牛の博物館のほうが見応えあって独自
色あって知識教養にもなった感じ。

観光行く場所は、世界遺産とかみたいな他人評価ではなく、自分で選ぼう。

撮影：２０１３年８月２１日。