炉端焼き発祥の地なので、港にも炉端焼きのアーチが。
 「岸壁炉ばた」って何？

漁船のすぐわきに炉端のテントがあった。
夜の早い釧路の街は人影も少ないのに、ここは行列もできる満員御礼状態。

食券を購入して、好きな店舗で好きな食材を買って炉端に並べる。
焼きおにぎりとか野菜もある。

厚岸の生ガキもウニもエビもホタテもじゃんじゃん焼いて、真夏の
野外でストーブのごとく囲炉裏に向かい、汗だくで食らう。
むちゃくちゃ暑いけど、新鮮な海の幸は最高。

炉端焼きだらけの釧路市街は、歩道にも魚がたくさん埋まってる。