インフラ非東長崎(国内)ふぁっしょんぐるめ

あづま

(浅草・柳麺 餃子)


柳麺 餃子のあづまは、浅草(といっても田原町の方が近い)寿司屋通りにある。
連れて行かれなきゃ、通り過ぎてしまいそうな店構えだが・・・。
カウンターに置かれた煮ブタが旨そう。
何気にメニューの種類がすごい。ん。「純レバ丼」ってなに?
ネギいっぱいに埋もれてレバーがゴロゴロ。レバーはタレも大事よ。
汗ダラダラ流しながら、がつがつスタミナつけて、しあわせ噛みしめて。夏だし。
餃子はもちろん、「デラックスラーメン」は、何がデラックスなのか、
お店で確かめてみてね。

こういうフツーの店のレベルが、当たり前のように高いところ、
やっぱり浅草の文化は深いね。